التخطي إلى المحتوى
الشوكولاتة تقوي الذاكرة لدى كبار السن وتحسن من آدائهم الإدراكي

قالت دراسة حديثة إن تناول الكاكاو أو شوكولاتة بشكل منتظم، يمكن أن يحسن تحسين الأداء المعرفي والإدراكي ويقوى الذاكرة، لدى كبار السن، بشكل خاص.

وتفيد الدراسة التي أجراها باحثون بجامعة لاكويلا الإيطالية، ونشروا نتائجها اليوم الجمعة، في دورية (Frontiers in Nutrition) العلمية، أن الشوكولاتة غنية بمركبات “الفلافانول” (Flavanols) وهي فئة من المركبات الطبيعية المعروفة بفوائدها للأعصاب.

وتوصل الباحثون إلى نتائج الدراسة بعد 3 أشهر من التجربة على المسنين، حيث تبين وجود تأثيرات لتناول الكاكاو ومنتجاته، فالشوكولاته تحسن الأداء المعرفي اليومي، وظهر تأثير ذلك في عوامل مثل الاهتمام وسرعة المعالجة، والذاكرة العاملة، والطلاقة اللفظية إلى حد كبير.

وتزيد الشوكولاتة من حجم الدم الواصل للدماغ، وهو أمر ضروري للوقاية من أمراض الدماغ المرتبطة بتقدم السن وعلى رأسها الزهايمر.

وكشفت النتائج أنه بالنسبة للنساء، فإن تناول الشوكولاتة بعد ليلة من الحرمان التام من النوم يعوق في الواقع ضعف الإدراك الذي يتجلى في أداء المهام بدقة أقل.

عن الكاتب